Château La Tour du Pin Figeac 1995

Château La Tour du Pin Figeac 1995 is een opmerkelijke wijn uit de Bordeaux-regio, specifiek uit de prestigieuze appellation Saint-Émilion. Dit château heeft een lange geschiedenis en staat bekend om zijn kwaliteitswijnen die de typische kenmerken van de Saint-Émilion terroir weerspiegelen.

Wijngaarden en Terroir:

De wijngaarden van Château La Tour du Pin Figeac bevinden zich op de beroemde klei-kalksteenbodems van Saint-Émilion, die bijdragen aan de complexiteit en structuur van de wijn. Het microklimaat en de uitstekende drainage van de bodem zijn ideaal voor de teelt van de druivensoorten Merlot en Cabernet Franc, die de dominante druiven in deze blend zijn.

Proefnotities:

• Kleur: Donker robijnrood, met een lichte ontwikkeling naar bruin aan de rand, wat typerend is voor een wijn van deze leeftijd.
• Aroma: De neus is rijk en gelaagd, met aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen, en kersen, aangevuld met secundaire tonen van leer, tabak, cederhout, en een vleugje truffel en aardse mineraliteit.
• Smaak: In de mond is de wijn vol en weelderig, met zachte, goed geïntegreerde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De smaken van rijp rood en zwart fruit worden gecombineerd met hints van vanille, kruiden, en een subtiele kruidigheid van de eiken veroudering.
• Afdronk: Lang en elegant, met aanhoudende fruitige en aardse tonen die een complexe en verfijnde afdronk bieden.

Wijn-Spijs Combinaties:

Château La Tour du Pin Figeac 1995 past uitstekend bij:

• Gegrild en geroosterd rood vlees zoals entrecote en lamsbout
• Wildgerechten zoals hert en fazant
• Rijke stoofschotels en cassoulet
• Gerijpte kazen zoals Comté en Roquefort

Bewaarpotentieel:

De 1995 jaargang van Château La Tour du Pin Figeac heeft een goed bewaarpotentieel en bevindt zich momenteel op een punt waar de tannines mooi zijn verzacht en de complexe smaken zich volledig hebben ontwikkeld. Deze wijn kan nog enkele jaren worden bewaard, maar is nu op een piekmoment om te drinken.

Unieke Eigenschappen:

• Erfgoed: Château La Tour du Pin Figeac heeft een rijke geschiedenis en maakt deel uit van de nalatenschap van de Figeac wijngaarden, die beroemd zijn in de Bordeaux-regio.
• Terroir: De uitzonderlijke terroir van Saint-Émilion, met zijn unieke combinatie van klei en kalksteen, geeft de wijnen hun kenmerkende structuur en elegantie.
• Vakmanschap: De wijnen van Château La Tour du Pin Figeac worden met zorg en aandacht voor detail geproduceerd, wat resulteert in een hoge kwaliteit en een authentieke expressie van het terroir.

Beoordelingen:

De 1995 jaargang van Château La Tour du Pin Figeac heeft lovende recensies ontvangen van wijncritici en wordt algemeen beschouwd als een uitstekend voorbeeld van de wijnen uit Saint-Émilion uit dat decennium.

Château La Tour du Pin Figeac 1995 is een indrukwekkende wijn die de essentie van de Saint-Émilion terroir en de kunst van het wijnmaken in Bordeaux weerspiegelt. Het is een wijn die perfect is voor speciale gelegenheden, om te genieten met een heerlijke maaltijd of om te delen met vrienden en familie. Deze wijn biedt een rijke en verfijnde drinkervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.